Und weiter geht’s

Das neue Jahr hat Fahrt aufgenommen, und schon stehen die nächsten Geburtstage an. Die beste Gelegenheit, wieder in der Küche tätig zu werden.

Noch im alten Jahr habe ich einen Wintersenf selbst gemacht. Neben natürlich Senfkörnern sind viele Gewürze und Ingwer drin. Inzwischen ist er gut durchgezogen und wunderbar herzhaft.

Wintersenf mit Ingwer und Gewürzen.

Für einen extra Vitaminkick gab es kürzlich Chicoree-Orangen-Grapefruit-Salat.

Was frisches!

Nach ein paar Tagen Suche konnte ich Bitterorangen auftreiben und habe daraus Orangenmarmelade gekocht. Im letzten Jahr habe ich leider das entsprechende Zeitfenster verpasst und die Tradition vermisst.

Bitterorangenmarmelade – nur für Fortgeschrittene.

Durch Zufall bin ich auf diesen niedlichen Keksausstecher gestoßen. Passt wie die Faust aufs Auge bei meiner Gnome-Begeisterung. Natürlich musste ich ihn auch gleich ausprobieren.

Ein neuer Ausstecher.
Gnome-Keks.

Für anstehende Geburtstage habe ich Kekse gebacken.

Kokosflocken.

Und der Kleine Bär hat das Lebkuchen-Lager gefunden. Die schmecken auch noch nach Weihnachten wunderbar.

Schwarze Elise und der Kleine Bär.

Das Wetter ist eher frostig, aber dafür ist die Aussicht wunderschön.

Ganz früh.
Morgenstimmung.

Dick eingepackt geht es schon, und hinterher gibt es zu Hause etwas warmes zu trinken. Hierbei erfreue ich mich an meinen neuen Tassen.

Weihnachts-Chai Latte.

Strawberry Thief.
Frühstück.